Passend zur kalten Jahreszeit

Unsere Stollenschnecke

Die Weihnachtsmärkte öffnen schon bald und verströmen den herrlichen Duft von Glühwein und Christstollen. Die Vorfreude auf die Feiertage steigt und wir können kaum abwarten unsere Stollenschnecke zu vernaschen.

Unsere Weihnachtsbäcker zaubern aus einem reichhaltigen Hefe-Quark-Teig eine Schnecke, die mit einer Füllung aus Sultaninen, Zitronat und Orangeat verfeinert wird. Ein wenig von Mandeln runden das leicht nussige Aroma ab. Während der Ruhe- und Reifezeit entfalten sich die Aromen der Schnecke und nimmt beim ausbacken ihre wunderschöne goldgelbe Farbe an.

Zum krönenden Abschluss wird unsere Stollenschnecke mit warmer Butter und Zucker veredelt und entfaltet so ihre volle Pracht - ein wahres Gedicht und ein Festmahl für alle Feinschmecker!

Ein wahres Fest für alle Sinne!