Winterzauber im Gebäck

Die Stollenschnecke rollt wieder!

Die Weihnachtsmarktzeit steht vor der Tür und erfüllt die Luft mit dem verlockenden Duft von Glühwein und Christstollen. 

Die Vorfreude auf die festlichen Tage wächst, und wir können es kaum erwarten, unsere Stollenschnecke zu genießen. Unsere fleißigen Weihnachtsbäcker kreieren aus einem köstlichen Hefe-Quark-Teig und einer feinen Mischung aus Sultaninen, Zitronat und Orangeat eine reich gefüllte Schnecke. Ein Hauch von Mandeln ergänzt das nussige Aroma. Während der Ruhe- und Reifezeit entfalten sich die Aromen der Schnecke optimal, und beim Backen erhält sie ihre wunderschöne goldgelbe Farbe. Zum krönenden Abschluss wird unsere Stollenschnecke mit warmer Butter und Zucker verfeinert, wodurch sie in voller Pracht erstrahlt.

Ein Fest für alle Feinschmecker!