Schon weg, bevor der Grill heiß ist.

Unsere Grillbegleiter

Riechen Sie ihn auch schon, den Sommer? Die vielen Blumen, den warmen Sommerregen und den Duft von Grillkohle? Grillen gehört einfach zum Sommer dazu, egal ob saftige Steaks, leckere Würstchen oder würziges Gemüse auf dem Grill landet, ein frisches, fluffiges Stück Brot mit seiner krossen Kruste ist doch ein Muss bei jedem Grilltag.

Unsere leckeren Grillbegleiter sind dazu die ideale Beilage, zum Dippen und Belegen.
Ein echtes Multitalent ist unser Flute. Besonders aromatisch und gut verträglich ist es durch die lange Teigruhe. Der Weizenteig wird am Morgen bei uns in der Backstube hergestellt und hat dann viele Stunden Zeit zum Ruhen. Dadurch haben die im Mehl erhaltenen Enzyme ausreichend Zeit für den Abbau von Stärke in Zucker. Unsere Flute wird durch die lange Ruhezeit sehr gut verträglich und dadurch auch saftiger und hält länger frisch.

Für unsere beiden anderen Sommerlieblinge - Peperonistange und Olivenstange - verfeinern wir unseren Weizenteig mit feurigen roten und grünen Peperoni oder aromatischen Oliven.

Knusprig lecker!